Alulloza
KATEGORIE: PŘÍRODNÍ SLADIDLA
Alternativní sladidlo, nízkokalorický epimer monosacharidu cukru fruktózy. Přirozeně se nachází v některých rostlinách, např. ve fících, rozinkách, pšenici, javorové m sirupu a melase. V Evropské unii zatím není povoleno.
Sladíme!
Slaďte zdravě, prostě tak akorát! Udělejte si v cukrech konečně jasno! Praktické pomůcky, užitečné tipy.
