Sacharidy
KATEGORIE: SACHARIDY
Pojem sacharidy (glycidy) pochází z latiny (saccharum) bývá často nepřesně označován jako cukry (archaicky uhlovodany nebo karbohydráty). Jedná se o organickou sloučeninu, která patří do skupiny tzv. polyhydroxyderivátů karbonylových sloučenin.
Sladíme!
Slaďte zdravě, prostě tak akorát! Udělejte si v cukrech konečně jasno! Praktické pomůcky, užitečné tipy.
